Что Купить
1. Картошка - средних размеров, 5 штук
2. Масло Сливочное - 50 грамм
3. Бекон - 300 грамм, нарезанный по 2 миллиметра
4. Сыр "Пекорино" - 200 грамм, можно и другой, но этот даёт вкус и подходит к Бекону
5. Соль - 1 чайная ложка
6. Чёрный молотый перец - 1/2 чайной ложки
На подачу можно сметану и свежий Ирит (Чусай)
Как Готовить
1. Картошку почистить, надрезать аккуратно что бы, так что бы долько остались на картошке, а не отавлились, как бы исполосовать поперёк и выложить на бумагу для выпечки и её на противень, нагреть печку на 180 градусов, турбо режим, с вентилятором
2. Пока печка греется, растопить сливочное масло в микроволновкре, для этого нарезать его кусочками и ставить в микро волновку на 10 секунд, потом 10 секунд перерыв и так три раза, если поставить масло на 30 секунд сразу, то оно начнёт как бы стрелять и брызгать в микроволновке, так что лучше как я написал
3. Намазать масло на картошку и поставить противень в горячую печку, каждые 10 минут, смазывать хорошо картошку, картошка будет делаться где то минут 50, если масло итак много на противне, то можно мазать его прям с противня на картошку
4. Тем временем, пока картошка делается, нарезать бекон и сыр на кусочки, так что бы можно было вложить кусочки в надрезы в картошке, если они немного больше, то не страшно, если сыр и бекон уже готов, а картошка ещё нет, то лучше поставить их в холодильник
5. Как только картошка зарумянится и пробуя вилкой дольку внутри она будет мягкая, то противень надо вытащить, теперь посолить картошку
6. Печку не выключать, осторожно, можно раздвигая вилкой, аккуратно, что бы не сломать картошку, вставлять поочерёдно сыр и бекон, один через один
7. Поставить противень в печку и увеличить температуру до 200 градусов, тот же режим, оставить на 15 минут, бекон зарумянится и сыр растает, смотреть что бы не сгорело!!!
Аккуратно достать противень и большой ложкой выложить картошку на тарелки, посыпать сверху чусаем и лучше всего есть со сметаной. Приятного аппетита!!! Идёт хорошо и погретая. После такой только спать тянет :)
1. Картошка - средних размеров, 5 штук
2. Масло Сливочное - 50 грамм
3. Бекон - 300 грамм, нарезанный по 2 миллиметра
4. Сыр "Пекорино" - 200 грамм, можно и другой, но этот даёт вкус и подходит к Бекону
5. Соль - 1 чайная ложка
6. Чёрный молотый перец - 1/2 чайной ложки
На подачу можно сметану и свежий Ирит (Чусай)
Как Готовить
1. Картошку почистить, надрезать аккуратно что бы, так что бы долько остались на картошке, а не отавлились, как бы исполосовать поперёк и выложить на бумагу для выпечки и её на противень, нагреть печку на 180 градусов, турбо режим, с вентилятором
2. Пока печка греется, растопить сливочное масло в микроволновкре, для этого нарезать его кусочками и ставить в микро волновку на 10 секунд, потом 10 секунд перерыв и так три раза, если поставить масло на 30 секунд сразу, то оно начнёт как бы стрелять и брызгать в микроволновке, так что лучше как я написал
3. Намазать масло на картошку и поставить противень в горячую печку, каждые 10 минут, смазывать хорошо картошку, картошка будет делаться где то минут 50, если масло итак много на противне, то можно мазать его прям с противня на картошку
4. Тем временем, пока картошка делается, нарезать бекон и сыр на кусочки, так что бы можно было вложить кусочки в надрезы в картошке, если они немного больше, то не страшно, если сыр и бекон уже готов, а картошка ещё нет, то лучше поставить их в холодильник
5. Как только картошка зарумянится и пробуя вилкой дольку внутри она будет мягкая, то противень надо вытащить, теперь посолить картошку
6. Печку не выключать, осторожно, можно раздвигая вилкой, аккуратно, что бы не сломать картошку, вставлять поочерёдно сыр и бекон, один через один
7. Поставить противень в печку и увеличить температуру до 200 градусов, тот же режим, оставить на 15 минут, бекон зарумянится и сыр растает, смотреть что бы не сгорело!!!
Аккуратно достать противень и большой ложкой выложить картошку на тарелки, посыпать сверху чусаем и лучше всего есть со сметаной. Приятного аппетита!!! Идёт хорошо и погретая. После такой только спать тянет :)
RSS Feed