LIVE RECIPE | ЖИВЫЕ РЕЦЕПТЫ
  • Recipes
  • Weekly Menu
  • About
  • Contact

Оливье

5/1/2017

0 Comments

 
Picture
Что Купить
Количество для рецепта всё же много, так что думаю стоит уменьшить всё в два раза, всё равно будет много, так что то что надо купить ровно в половину чем показано на картинках

1. Морковь  - 4 штуки
2. Картошка - 3 средних
3. Яйца - 4 штуки
4. Фиолетовый лук - 1 большоя луковица или 2 средние
5. Зелёный Горошек Крупный - 1 банка 300-400 грамм где то
6. Солёные огурцы (лучше солёные, чем маринованные) - 1 банка 300-400 грамм
7. Куриная Грудинка или хорошая Докторкая Колбаса или сварёный Говяжий Язык - 250 грамм
8. Соль и Чёрный перец - по 1/2 чайной ложки
9. Майонез - 2 столовые ложки (можно и больше, но это по вкусу)

Как Готовить
1. Морковь и картофель поставить варить, залить водой на два пальца выше чем овощи, как закипит, уменьшить огонь на мельнкий, прикрыть крышкой и варить где то час, проверить вилкой если готово, если входит мягко то готово, снять с огня, слить воду и оставить остывать
2. Поставить варить яйца, где то минут на 20, после этого слить воду и залить холодной водой, как остынут, слить воду
3. Тем временем, мелко порезать лук
4. Если делать с Куриной Грудинкой, то помыть высушить и пожарить на сковороде пока не зарумяниться, с каждой стороны минуты по 3, готово когда внути белое, а не розовое
5. Морковь, картошку и яйца, мясо (Грудинка или Колбаса или Язык) порезать по пол сантиметра где то, не больше
6. Открыть банку с горошком, слить воду, тоже самое с огурцами, огурцы лучше порезать мелче чем по пол сантиметра
7. Всё порезанное выложить в чашку, добавить соль, перец, 2 столовые ложки майонеза и перешать, попробовать и добать если чего то не хватает. Готово!!!

Подавать в салатнице, можно украсить веточками укропа. Приятного Аппетита!


0 Comments

Your comment will be posted after it is approved.


Leave a Reply.

    RSS Feed

    Author

    Неожиданно интересно писать рецепты, вот уж никогда бы не подумал, да вот даже помогает вспоминать, да и в магазин ходить, так чтобы ничего не забыть

    Categories

    All
    Cocktail
    Garnish
    Main
    Pasta
    Salad
    Soup
    Starters
    Sweets

    Archives

    July 2021
    December 2020
    September 2019
    August 2019
    February 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    March 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    July 2017
    June 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    November 2015
    September 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014

Home

About

Contact

Copyright © 2015