Ягодный Песочный Торт

Что Купить
1. Масло Сливочное - 200 грамм
2. Сметана - 400 грамм
3. Мука - 1.5 стакана
4. Разрыхлитель - 1 пакетик (10 грамм)
5. Замороженные ягоды - 500 - 600 грамм
6. Сахар - 1 стакан
7. Ванильный Сахар - 1 стакан (10 грамм)
8. Яйцо - 1 штука

Как Готовить​
1. Растопить сливочное масло, просто оставить его не в холодильнике на минут 30 или можно в микроволновке, 10 секунд, потом перерыв на 20 секунд и ещё раз 10 секунд
2. Смешать в миксере растопленное масло со 100 граммами сметаны, добавить муку, разрыхлитель, должно получиться мягкое тесто, которое нужно выложить в форму и сделать бортики пальцами краям тоже
3. Включить духовку и дать ей нагреться до 180 градусов
4. Тем временем выложить сверху на тесто замороженные ягоды. Если ягоды крупные, типа клубники, то можно разрезать пополам
5. Теперь смешать в миксере 300 грамм оставшейся сметаны, добавить стакан сахара и пакетик ванильного, добавить одно яйцо
6. Залить ягоды сделанной смесью так, чтобы они были покрыты заливкой, но были видны
7. Уменьшить температуру духовки со 180 до 160 градусов и поставить форму в нагретую духовку на 40-50 минут, как только зарумяниться то и готово

Готовый торт можно есть тёплым, а можно поставить в холодильник и есть его холодным, будет очень вкусно
​
​

---