1. Огурец средний - 2 штуки
2. Красный Сладкий Перец - 1 штука
3. Зелёный лук - 2 стебля
4. Фиолетовый лук - 1/2 маленькой луковицы
5. Сум Сум (Кунжут) - 1 столовая ложка
6. Мёд - 2 чайных ложки
7. Соевый Соус - 2 столовых ложки
8. Рисовый Уксус - 1 столовая ложка
9. Кунжутное масло - 1 столовая ложка
10. Соль - 1/4 чайной ложки
11. Чёрный Молотый Перец - 1/8 чайной ложки
Как Готовить
1. Все овощи вымыть, с огурца снять шкурку полосками, для красоты более и вырезать середину, потом порезать вдоль, где то по пол сантиметра
2. Нарезать мелко зелёный и фиолетовый лук нарезать как на картинке, в половины нарезанных долек огурца или мельче
3. Нарезать кубиками по пол сантиметра красный сладкий перец, всё выложить в чашку для салата
4. Для соуса смешать, пока всё не соединиться хорошо и мёд смешается со всеми ингредиентами: 2 столовых ложки соевого соуса, 1 столовую ложку рисового уксуса, 1 столовую ложку кунжутного масла, 2 чайных ложки мёда и 1 столовую ложку семян Сум Сума (Кунжута), соль и перец
5. Добавить соус к овощам и хорошо всё смешать, готово!!!
Приятного аппетита!!!






RSS Feed