Что Купить
1. Куриная Грудинка - 300 грамм
2. Паста - 300 грамм
3. Помидоры Черри - 15 штук
4. Чеснок - 3 зубчика
5. Лимон - один небольшой
6. Сиреневый лук - 1 небольшой, можно и обычный
7. Листики Тимьяна - 2 столовых ложки, лучше свеже, но можно и сухие, одну на маринад, одну на жарку
8. Базиль свежий - 15 листьев
9. Оливковое Масло - 4 столовые ложки и ещё 3 на маринад
10. Кедровые Орехи - пол стакана
11. Перец, Соль - по чайной ложке
12. Перец Чили - пол чайной ложки, тёртый, красный для остроты
Как Готовить
1. Куриную грудинку, вымить, высушить бумажным полотенцем, нарезать на кубики, где то 2 см на 2 см
2. Сделать маринад, в чашку где поместиться курица надо натереть цедру с половины лимона, на мелкой тёрке. Добавить в эту же чашку сок лимона 1 столовую ложку, 1 столовую ложку Тимьяна, 3 ложки оливкового масла и перец Чили, пол чайной ложки, хорошо перемешать, добавить курицу перемешать, оставить на 20 минут
3. Поставить варить пасту, в горячую воду бросить пасту, посолить одной чайной ложкой, через минут 8-10 будет готово
4. Тем временем, нарезать мелко лук, чеснок нарезать ножиком, помыть и промокнуть что бы были сухие листья базиля
5. Помыть помидоры и высушить, разрезать пополам
6. Пасту слить и промыть под водой, можно сбрызнуть оливковым маслом и перемешать
7. Нагреть большую сковороду, налить туда 4 столовые ложки оливкого масла, нагрет и на среднем огне жарить, добавить нарезанный лук и тимьян 1 столовую ложку, помешивая жарить 1 минуту, добавить чеснок и жарить ещё 1/2 минуты
8. Не уменьшая огонь добавить курицу, перемешать всё и жарить 3 минуты, опять же помешивая
9. Добавить пол столовой ложки сока лимона, кедровые орехи и помидоры, жарить ещё 1/2 минуты, добавить базиль, ещё 1/2 минуты пожарить
10. Добавить пасту и всё хорошо перемешать! Готово!
1. Куриная Грудинка - 300 грамм
2. Паста - 300 грамм
3. Помидоры Черри - 15 штук
4. Чеснок - 3 зубчика
5. Лимон - один небольшой
6. Сиреневый лук - 1 небольшой, можно и обычный
7. Листики Тимьяна - 2 столовых ложки, лучше свеже, но можно и сухие, одну на маринад, одну на жарку
8. Базиль свежий - 15 листьев
9. Оливковое Масло - 4 столовые ложки и ещё 3 на маринад
10. Кедровые Орехи - пол стакана
11. Перец, Соль - по чайной ложке
12. Перец Чили - пол чайной ложки, тёртый, красный для остроты
Как Готовить
1. Куриную грудинку, вымить, высушить бумажным полотенцем, нарезать на кубики, где то 2 см на 2 см
2. Сделать маринад, в чашку где поместиться курица надо натереть цедру с половины лимона, на мелкой тёрке. Добавить в эту же чашку сок лимона 1 столовую ложку, 1 столовую ложку Тимьяна, 3 ложки оливкового масла и перец Чили, пол чайной ложки, хорошо перемешать, добавить курицу перемешать, оставить на 20 минут
3. Поставить варить пасту, в горячую воду бросить пасту, посолить одной чайной ложкой, через минут 8-10 будет готово
4. Тем временем, нарезать мелко лук, чеснок нарезать ножиком, помыть и промокнуть что бы были сухие листья базиля
5. Помыть помидоры и высушить, разрезать пополам
6. Пасту слить и промыть под водой, можно сбрызнуть оливковым маслом и перемешать
7. Нагреть большую сковороду, налить туда 4 столовые ложки оливкого масла, нагрет и на среднем огне жарить, добавить нарезанный лук и тимьян 1 столовую ложку, помешивая жарить 1 минуту, добавить чеснок и жарить ещё 1/2 минуты
8. Не уменьшая огонь добавить курицу, перемешать всё и жарить 3 минуты, опять же помешивая
9. Добавить пол столовой ложки сока лимона, кедровые орехи и помидоры, жарить ещё 1/2 минуты, добавить базиль, ещё 1/2 минуты пожарить
10. Добавить пасту и всё хорошо перемешать! Готово!
RSS Feed