1. Бананы - 3 спелых, а ещё лучше переспелых
2. Масло - 75 грамм
3. Сахар - 125 грамм
4. Мука - 300 грамм
5. Яйцо - 1 большое
6. Соль - 1/8 чайной ложки
7. Разрыхлитель - 1 чайная ложка
8. Экстракт Ванили - 1 чайная ложка
9. Форма для выпечки - 1-2 - 21х12х5 или около этого
Как Готовить
1. Включить печку на 175 градусов, перед этим достать противень
2. Бананы почистить и поломать на кусочки в чашку, где всё надо будет смешать, чашку лучше большой ёмкости
3. Масло порезать на кусочки в чашку и поставить в микроволновку на 20 секунд, потом помешать ложкой что бы масло растаяло равномерно и не были кусочков, если это не произошло через 20 секунд или после помешивания, то поставить ещё на 10 секунд. Главное не перегреть, иначе масло будет "стрелять" в микроволновке
4. Как масло будет готово, можно заняться бананами, лучше всего помять их толкушкой для картошки, которой делают пюре, размять до однородной массы
5. Добавить масло и хорошо перемешать, лучше всего большой ложкой, смешать масло и бананы до однородной массы
6. Теперь добавить яйцо, чайную ложку разрыхлителя, сахар и муку, помешивая смесь до однородной массы, мешать до тех пор пока не будет комков от муки в массе
7. Форму для выпечки посыпать мукой и вылить в неё готовую смесь, должно быть на сантиметр ниже чем край, если одной мало, то разделить поровну на две формы
8. На противень положить бумагу для выпечки и поставить форму с массой, оставить всё на 50 минут
9. Как только время пройдёт, достать аккуратно готовый хлеб и оставить остывать
Можно есть с маслом! А можно и просто так!!!















RSS Feed