Что Купить
1. Свекла - 7 штук одинаковых и небольших
2. Фета - 150 грамм, высокой жирности
3. Грецкие орехи - 1/4 стакана
4. Зелень (Петрушка или Кинза) - 4 веточки, но можно и без неё
5. Оливковое масло - 1 столовая ложка
6. Соль - 1/4 чайной ложки
7. Чёрный перец - 1/4 чайной ложки
8. Бальзамический уксус - 1/2 чайной ложки. Например итальяснкой фирмы "Modena"
9. Фольга и Бумага для запекания
Как Готовить
1. Включить и нагреть печку на 180 - 190 градусов, это не максимум, но где то 2/3 мощности
2. Свёклу хорошо вымыть, если есть листья то отрезать, осторожно, что бы не испортить целость кожуры, как на фото, высушить и потом завернуть в фольгу, положить на противень, покрыв до этого бумагой для выпечки, меньше мыть если протечёт
3. Оставить в печке где то на 1.5 часа, после того как врмея пройдёт, нужно вытащить и не оставлять в печке, а как остынет, надо будет очистить от внешней кожуры
4. Порезать на кубики где то по 1/2 сантиметра
5. Порезать Фету тоже на кубики по 1/2 сантиметра
6. Порезать ножном грецкие орехи, не очень мелко, но и не крупно
7. Нарезанную свёклу перемешать со столовой ложкой оливкового масла и только потом добавить Фету, орехи и приравить солью, перцем и бальзамическим уксусом
8. Сверху посыпать зеленью
Можно подавать не помешивая, будет красиво. Можно и перемать. Приятного Аппетита!!!
1. Свекла - 7 штук одинаковых и небольших
2. Фета - 150 грамм, высокой жирности
3. Грецкие орехи - 1/4 стакана
4. Зелень (Петрушка или Кинза) - 4 веточки, но можно и без неё
5. Оливковое масло - 1 столовая ложка
6. Соль - 1/4 чайной ложки
7. Чёрный перец - 1/4 чайной ложки
8. Бальзамический уксус - 1/2 чайной ложки. Например итальяснкой фирмы "Modena"
9. Фольга и Бумага для запекания
Как Готовить
1. Включить и нагреть печку на 180 - 190 градусов, это не максимум, но где то 2/3 мощности
2. Свёклу хорошо вымыть, если есть листья то отрезать, осторожно, что бы не испортить целость кожуры, как на фото, высушить и потом завернуть в фольгу, положить на противень, покрыв до этого бумагой для выпечки, меньше мыть если протечёт
3. Оставить в печке где то на 1.5 часа, после того как врмея пройдёт, нужно вытащить и не оставлять в печке, а как остынет, надо будет очистить от внешней кожуры
4. Порезать на кубики где то по 1/2 сантиметра
5. Порезать Фету тоже на кубики по 1/2 сантиметра
6. Порезать ножном грецкие орехи, не очень мелко, но и не крупно
7. Нарезанную свёклу перемешать со столовой ложкой оливкового масла и только потом добавить Фету, орехи и приравить солью, перцем и бальзамическим уксусом
8. Сверху посыпать зеленью
Можно подавать не помешивая, будет красиво. Можно и перемать. Приятного Аппетита!!!
RSS Feed