Салат, Яйца и Ветчина

Что Купить
1. Салат - 1 качан сорт Айсберг, например
2. Яйца - 2 штуки
3. Сыр "Гауда" - 50 грамм
4. Ветчина  - 150 грамм
5. Яблочный уксус - 1 столовая ложка
6. Оливковое масло - 50 мл
7. Горчица "Дижон" - 1 столовая ложка
8. Зелёная лук - 1 веточка
9. Сметана - 1 столовая ложка, плоская
10. Соль - 1/2 чайной ложки
11. Перец - 1/4 чайной ложки 

Как Готовить
1. Поставить варить яйца, где то 12 минут после того как закипят, уменьшить мощность на среднюю что бы не лопнули, потом слить горячую воду и залить холодной
2. Листья салата порвать руками в чашку для салата
3. Нарезать кубиками сыр и ветчину, где то по пол сантиметра, не очень мелко и не очень крупно, ветчину можно на полоски, выложить на салат
4.  Веточку зелёного лука помыть, отрезать корешок, и порезать на мелкие колечки, без белой части, выложить в чашку
5. Соус лучше делать ручным миксером, масло и горчицу смешать в ручную почти не реально
Добавить 50 мл масла, 1 столовую ложку горчицы, смешать, потом добавить 1 столовую ложку уксуса, в конце добавить соль, перец и 1 столовую ложку сметаны, всё опять перемешать
6. Заправить салат соусом и хорошо перемешать

Приятного аппетита, салат лёгкий, хотя там много масла, можно с белым вином и лучше не оставлять на потом! 

---