Салат Из Цветной Капусты

Что Купить
1. 1 Цветную Капусту
2. 3 Яйца
3. 3 Стебля Сельдерея или можно 2 Свежих средних Огурца
4. 1 Столовая  ложка Горчицы
5. 1/2 Стакана Сметаны
6. 1 Столовая ложка Мёда
7. 2 Столовых ложки Петрушки
8. 1 Столовая ложка Оливкового Масла
9. 1 долька Чеснока
10. 1/2 Лимона
11. 1/2 Сиреневого Лука

Как Готовить
1. Нагреть духовку до 200 градусов
2. Разделить головку цветной капусты на соцветия и выложить на бумагу, а бумагу на противень
3. Посолить 1-ой чайной ложечкой все соцветия вместе, поперчить, щепоткой всё, и всё побрызгать оливковым маслом
4. Поставить в духовку на 25 минут
5. Тем временем, сварить 3 яйца в крутую. Десять - двенадцать минут после кипения и сразу облить холодной водой после, будет хорошо чиститься
6. 3 стебля с листьями селдерея помыть, листья снять и стеблы подрезать сверху и снизу, потом нарезать на полоски по пол санитиметра. Если огурец, то очистить и порезать тоже на кубики
7. Нарезать петрушки, 2 столовые ложки
8. Когда капуста будте готова, то надо достать и что бы остыла
9. Яйца покрошить на мелкие кубики по пол сантимера
10.  Теперь соус, всё смешать:
1 столовая  ложка горчицы
1/2 стакана сметаны
1 столовая ложка мёда
2 столовых ложки петрушки уже нарезанной
1 столовая ложка оливкового масла
1 долька чеснока пропущенного через чеснокодавку
выжать сок с пол лимона
1/2 мелко мелко нарезанного сиреневого лука
стеблы селери нарезанные уже (или огурцов)
яйца уже нарезанные

11. Теперь выложить цветную капусту и всё аккуратно смешать
12. Сверху можно посыпать ещё и свежей петрушкой

Приятного аппетита!!! :)

---