Паста с Ветчиной

Что Купить
1. Нужно 200гр. Ветчины, толщиной в 1 см
2. 100гр. Бекона, что значит сало с мясом
3. 500гр. Макарон, ну или пасты 
4. 250гр. Сливки, минимум 15%
5. 1 Луковица
6. Соль, черный перец и немного чусая (зелень чеснока)


Как Готовить
1. Лук порезать пополам, а потом ещё пополам и поперёк, как на фото
2. Ветчину порезать на кубики, примерно 1см 
3. Бекон, с него снять шкварки и порезать поперёк, на полоски и чусай порезать поперек
4. Большую сковороду, нагреть на огне и положить бекон, минуты через две жир раствориться, бросить лук и жарить еще минутки две, теперь можно кинуть ветчину, помешать жаря минуту ещё
5. Налить сливки, убавить огонь что бы кипело совсем слабо и мешать всё время, минуты 3, добавить чусай и помешивая дать кипеть ещё минуты 2, как сливки загустеют немного, то значит готово, должна быть жидкость в соусе, так что сливки не выпари все
6. В большую кастрюлю налить литра 2.5 воды, кинуть три чайных ложки соли, поставить на огонь и дать воде закипеть  
7. Бросить 500гр макарон и варить минут 6 или 7. Проверить так: если макарон внутри готов, то там не будет сухого теста
8. Слить макароны в дуршлаг и промыть водой
9. Переложить промытые макароны в сковороду и перемешать всё вместе, а теперь всё готово, приятного аппетита

---