Что Купить
1. Слоёное тесто - 1 упаковка, замороженное, 500 грамм
2. Фарш Говяжий - 300 грамм
3. Масло Сливочное - 50 грамм
4. Картошка - 3 средних
5. Лук - 2 средних
5. Соль - 1 чайная ложки
6. Чёрный Перец - 1 чайная ложки
7. Молоко - 1 Столовая ложка
8. Яйцо - 1 Среднее
9. Красный молотый перец - 1 чайная ложка
Как Готовить
1. Достать тесто с морозилки и оставить где то на час, что бы разморозилось и стало мягким
2. Картошку почистить, порезать на пластики, по 2 миллиметра примерно, смешать с чайной ложкой паприки (молотый красный перец), можно острой, можно сладкой
3. Лук на четвертинки, потом смешать с фаршем, посолить чайной ложкой поперчить тоже пол чайной ложки
4. Тесто выложить на бумагу для выпечки не немного раскатать, нижнюю часть что бы можно было скрепить края и завернуть края потом
5. Выложить слой мяса, сверху кусочки сливочного масла равномерно и потом картошку
6. Накрыть другим слоем теста, скрепить края пальцами и потом завернуть края, так что бы был как большой пирог
7. Взбить один желток со столовой ложкой молока, и намазать сверху тесто, в тесте сделать дырочку, где то 1 см в диаметре, посередине, что бы выходил воздух, иначе пирог вздуется
8. Поставить в нагретую до 180 градусов печку, сначала выпекать на режиме только снизу 25 минут, потом включить и верх, выпекать ещё 25 минут, если зубочистка проходит через тесто, картошку и мясо, то значит готово
9. Достать из печки, смазать сливочным маслом, накрыть бумагой для выпечки, потом кухонным полотенцем и оставить на 20 минут, а вот только потом можно кушать!!!
1. Слоёное тесто - 1 упаковка, замороженное, 500 грамм
2. Фарш Говяжий - 300 грамм
3. Масло Сливочное - 50 грамм
4. Картошка - 3 средних
5. Лук - 2 средних
5. Соль - 1 чайная ложки
6. Чёрный Перец - 1 чайная ложки
7. Молоко - 1 Столовая ложка
8. Яйцо - 1 Среднее
9. Красный молотый перец - 1 чайная ложка
Как Готовить
1. Достать тесто с морозилки и оставить где то на час, что бы разморозилось и стало мягким
2. Картошку почистить, порезать на пластики, по 2 миллиметра примерно, смешать с чайной ложкой паприки (молотый красный перец), можно острой, можно сладкой
3. Лук на четвертинки, потом смешать с фаршем, посолить чайной ложкой поперчить тоже пол чайной ложки
4. Тесто выложить на бумагу для выпечки не немного раскатать, нижнюю часть что бы можно было скрепить края и завернуть края потом
5. Выложить слой мяса, сверху кусочки сливочного масла равномерно и потом картошку
6. Накрыть другим слоем теста, скрепить края пальцами и потом завернуть края, так что бы был как большой пирог
7. Взбить один желток со столовой ложкой молока, и намазать сверху тесто, в тесте сделать дырочку, где то 1 см в диаметре, посередине, что бы выходил воздух, иначе пирог вздуется
8. Поставить в нагретую до 180 градусов печку, сначала выпекать на режиме только снизу 25 минут, потом включить и верх, выпекать ещё 25 минут, если зубочистка проходит через тесто, картошку и мясо, то значит готово
9. Достать из печки, смазать сливочным маслом, накрыть бумагой для выпечки, потом кухонным полотенцем и оставить на 20 минут, а вот только потом можно кушать!!!
RSS Feed