1. Свекла - 2 средних - можно готовую, сваренную в супер маркете или приготовить
2. Козий сыр - 30 грамм
3. Фисташки - 1 столовая ложка, очищенных, или 1.5 столовых ложки со скорлупой
4. Цедра апельсина - 1 чайная ложка
5. Мёд - 1 столовая ложка
Как Готовить
1. Свёклу нарезать тонкими дольками
2. Нагреть маленькую сковороду и выложить очищенные фисташки, мешая поджарить немного, пока не станут хрустящими, минуты 2 где то, может меньше, можно попробовать на вкус. Потом порезать ножом, что бы получилась крошка.
3. На свёклу выложить козий сыр, что бы было на каждум кусочке, можно не аккуратно, всё равно будет красиво и вкусно
4. Смешать мёд с чайной ложкой цедры апельсина, цедры натереть на мелкой тёрке, а апельсин не забыть вымыть!
5. На свёклу с сыром, равномерно насыпать крошку фисташек, а сверху равномерно полить или накапать медом перемешанным с апельсиновой цедрой
Приятного аппетита!